คณะบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม จัดกิจกรรมศึกษาดูงานนอกสถานที่ ณ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ จำกัด (โรงงานสระบุรี) เมื่อวันพุธที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 ระหว่างเวลา 06.30 – 18.00 น. เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการบริหารจัดการจากสถานประกอบการจริง เสริมสร้างประสบการณ์ตรงจากภาคอุตสาหกรรม และเชื่อมโยงองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติจริง
การศึกษาดูงานในครั้งนี้ นักศึกษาได้เรียนรู้ภาพรวมของกระบวนการดำเนินงานในองค์กรขนาดใหญ่ ตั้งแต่การบริหารจัดการองค์กร การวางแผนการผลิต ระบบการควบคุมคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย ตลอดจนแนวคิดด้านการพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืน ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการบริหารธุรกิจในยุคปัจจุบัน
นอกจากนี้ นักศึกษายังได้รับแรงบันดาลใจด้านการเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ ผ่านการแลกเปลี่ยนประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ จำกัด ที่ถ่ายทอดความรู้ แนวคิด และประสบการณ์การทำงานจริง ช่วยให้นักศึกษามองเห็นแนวทางการประยุกต์ใช้ความรู้ทางการจัดการในบริบทของภาคอุตสาหกรรมได้อย่างชัดเจน
กิจกรรมศึกษาดูงานครั้งนี้ ถือเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาตามแนวทางการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ (Experiential Learning) ที่มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานการณ์จริง เสริมสร้างทักษะการคิดวิเคราะห์ การบริหารจัดการ และการเป็นผู้นำ ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำคัญในการต่อยอดสู่การทำงานและการเป็นผู้นำทางธุรกิจในอนาคตอย่างมั่นใจ
